Olivenöl

Von verschiedenen Olivenbauern aus dem Hinterland von Ventimiglia beziehe ich das Olivenöl. Taggiasca Olivenöl ungefiltert "Mosto" genannt, ist geeignet für Salate, Saucen, Majonäsen oder einfach einem guten Stück Brot und Wein. Das Öl gibt es auch gefiltert. Dieses ist auch mit Vorsicht zum Kochen geeignet.

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